Tenute Matera

Tenute Matera — Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari

Da sette generazioni la famiglia Matera coltiva ulivi ad Andria, in Puglia. Tenute Matera è il loro olio: 100% monocultivar Coratina, non miscelato in blend ma estratto in purezza, certificato DOP Terra di Bari e prodotto in agricoltura integrata certificata SQNPI. Le olive vengono raccolte a mano a ottobre e frante entro poche ore dalla raccolta: ne nasce un extravergine con acidità bassissima (<0,3%) e naturalmente ricco di polifenoli (500-900 mg/kg), gli antiossidanti che fanno dell'olio extravergine un alleato del benessere quotidiano. Al naso e al palato: pomodoro fresco, erba tagliata, mandorla.

Un olio che viaggia. Nicola Matera, fondatore del brand, porta il suo extravergine in valigia in ogni viaggio: dalla Malesia al resto del mondo, e lo fa assaggiare su piatti di cucine lontanissime dalla nostra. Perchè la sua idea è semplice: l'obiettivo non è imporre il gusto pugliese sulle culture gastronomiche lontane, ma creare un incontro. Lo stesso olio che accompagna queste contaminazioni culinarie internazionali è quello che arriva direttamente a casa tua, ideale per valorizzare un classico piatto di pasta così come un curry esotico, una zuppa speziata o qualsiasi altra ricetta della tua tradizione.

Una storia di famiglia. La tradizione che si rinnova in ogni goccia, unendo l'esperienza generazionale alla massima cura per il cliente. Disponibile in diversi formati: dall'elegante bottiglia da tavola all'iconico orcio in ceramica, realizzato da maestri artigiani pugliesi, fino all'innovativo Bag in Box, la soluzione ideale per i consumi più importanti.

La convenzione: a tutti gli iscritti è riservato uno sconto del 10% su tutto il catalogo, acquistando su www.tenutematera.it e inserendo il codice dedicato nel carrello prima del pagamento.

Spedizione in tutta Italia direttamente dal produttore.